eifel  RUM

Dies ist die qualitative Spitze unseres Rum Trios. Die  Zuckerrohr Melasse wird auf der gleichen Anlage wie die Eifel Whiskys zweifach destilliert. Die Reifung erfolgt in 150L Spezialfässern mit Wechseldauben (2 Holzarten - heavy toast). Der 746.9 ist zur Zeit nur saisonal und sehr begrenzt verfügbar.

Flasche 350ML

EVP ----- € / 350ML

Die „PRIVATE RESERVE“ ist ein Blend aus Zuckerrohrmelasse und Zuckerrohrsaft Rohrums die in der Karibik und in Deutschland destilliert wurden. Die Reifung der einzelnen Komponenten erfolgt in ausgesuchten Neu- und Refill-Fässern für 5 - 10 Jahre in der Eifel.

Flasche 350ML

EVP 29,50 € / 350ML

Melasse-Rohrum aus Trinidad, Guyana und Jamaica wird in der MELAZA Blend kombiniert und dann in neuen US Fässern ca 1 Jahr gereift. Danach wird die Reifung in Refill - Barriques (ca. 3 Jahre+) und zum Schluß 1 Jahr im Malaga Cask fortgesetzt. Ganzjährig verfügbar

Flaschen 100ML / 200ML / 350ML

EVP 19,80 € / 350ML

Die „EIFEL RUM SERIE“ besteht aus Rohrums die in der Karibik und in Deutschland destilliert wurden. Diese werden dann langsam und aufwendig in besten Hölzern in der Eifel gereift und ebenda ohne Süssung, Färbung und Filtration abgefüllt zu Qualitäten die auch den Whisky-Trinker überzeugen!